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Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío
4.2 74 評分
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
4 raciones
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食材

  • 75 g de salsa teriyaki
  • 20 g de jengibre fresco en láminas
  • 1450 g de agua
  • 40 g de semillas de sésamo
  • 30 g de zumo de limón
    1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
  • 4 lomos de salmón fresco con o sin piel (aprox. 150 g c/u)

難易度

中等

營養價值 每 1 ración

鈉 95 mg
蛋白質 33 g
卡路里 1650 kJ / 394 kcal
脂肪 26 g
纖維 1.2 g
飽和脂肪 5 g
碳水化合物 7 g

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