裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
也需要
Thermomix® 刀組隔板
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
4 raciones
食材
-
2 pimientos choriceros
-
300 de agua templada
-
60 g de aceite de oliva
-
1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
-
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
-
3 dientes de ajo
-
200 g de vino tinto
-
3 de clavos enteros
-
1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
-
1 cucharadita de canela molida
-
1 pastilla de caldo de carne
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
239.8 mg
蛋白質
51.4 g
卡路里
1873 kJ /
448 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
1.8 g
飽和脂肪
5.4 g
碳水化合物
9.5 g
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