裝置與配件
Solomillo de cerdo a la cerveza
準備 20 分
總時間 1小時
6 raciones
食材
-
2 dientes de ajo
-
1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
330 g de cerveza negra
-
150 g de mermelada de ciruela negra
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
-
350 g de patatas de guarnición
-
1 cucharada de mantequilla
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
鈉
393.9 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
850 kJ /
203 kcal
脂肪
7 g
纖維
1.4 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
32 g
您可能也會喜歡...
Redondo de ternera al whisky con patatas
2小時 40 分
Goulash de ternera con patatas y manzana
1小時 25 分
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50 分
Filetes de ternera al vino
25 分
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 分
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5小時
Solomillo de cerdo a la naranja
40 分
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 分
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1小時
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 分
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1小時 35 分
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
45 分