難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 330 g de cerveza negra
- 150 g de mermelada de ciruela negra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 350 g de patatas de guarnición
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 203 kcal / 850 kJ
- 蛋白質
- 1.8 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 32 g
- 纖維
- 1.4 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 鈉
- 393.9 mg
替代食譜
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1小時 15 分
Pastel de queso con jamón y brócoli
45 分
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 分
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
1小時 10 分
Rollo de carne crujiente
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Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús
50 分
Pastel de pollo al estilo italiano
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Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8小時 45 分
Redondo de ternera al whisky con patatas
2小時 40 分
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1小時 20 分
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
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Solomillo de cerdo en salsa de almendras
50 分