Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

4.4 8 評分

準備 25 分

總時間 1小時 45 分

6 raciones

食材

230 g de pimiento rojo en trozos (4 cm)
450 g de solomillo de cerdo en dados (4 cm)
10 lonchas de beicon ahumado
300 g de cebolla
1 ½ cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
4 pellizcos de pimienta molida
30 g de aceite de oliva (y algo más para regar)
2 dientes de ajo
50 g de vino blanco
1 cucharadita de pimentón
1 cucharadita de comino molido
100 g de tomate frito
400 g de caldo de carne
250 g de arroz de grano largo

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1516.9 mg

蛋白質 24.6 g

卡路里 2422 kJ / 579 kcal

脂肪 32 g

纖維 3 g

飽和脂肪 10.5 g

碳水化合物 45.4 g

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