難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Carne picada
- 600 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3-5 cm (congelados separados durante aprox. 45 minutos)
Salsa boloñesa
- 30 g de aceite de oliva
- 1 - 2 dientes de ajo en láminas
- 100 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 100 g de apio en trozos de 2 cm
- 150 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 30 g de tomate concentrado
- 100 g de vino tinto
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 200 g de tomate frito
-
1
cucharadita de azúcar
或 50 g de pasas sin semillas - 2 cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
Láminas de calabacín y salsa bechamel
- 2 - 3 calabacines (300-350 g c/u)
- 60 g de mantequilla (y algo más para gratinar)
- 500 g de leche
- 60 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 100 - 150 g de queso rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1355 kJ / 324 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 20.2 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 7.7 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 1129.6 mg
替代食譜
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Lasaña boloñesa con champiñones
1h 45min
Gratén de huevos rellenos de pollo
45 min
Milhojas de verduras
1h 30 min
Rollitos de repollo con salmón
1小時
Mini galettes de coliflor y espinacas con ensalada de lombarda
40 min
Lasaña de calabacín
2h 15 min
Ropa vieja con arroz blanco y plátano
4h 30 min
Rollitos de pollo al vacío con salsa de pimientos
2h 10min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada
1h 30 min
Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos
50min