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Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
4.1 23 評分
準備 30 分
總時間 5小時
8 raciones
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食材

  • 2 solomillos de cerdo salpimentados
  • 180 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de mostaza a la antigua
  • 80 g de aceite de oliva
  • 130 g de vino blanco
  • 2 ramitas de romero fresco
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 10 g de maicena
  • 100 g de caldo de carne

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 161.6 mg
蛋白質 27.1 g
卡路里 1146 kJ / 274 kcal
脂肪 14.6 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 2.9 g
碳水化合物 4.4 g

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