裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Tortitas de patatas con crema de hierbas y salmón ahumado
準備 20 分
總時間 45 分
12 unidades
食材
Crema de hierbas
-
100 g de crème fraîche
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 cucharadita piel de limón rallada
-
5 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
Tortitas
-
10 g eneldo fresco Sólo las hojas, más las que se utilicen para decorar.
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
350 g de patatas en trozos (2 cm)
-
2 yemas de huevo
-
3 cucharadas de harina de trigo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
aceite para freír
-
200 g salmón ahumado en lonchas
-
1 limón en gajos
難易度
中等
營養價值 每 1 unidad
鈉
411.2 mg
蛋白質
4.8 g
卡路里
347 kJ /
83 kcal
脂肪
3.1 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
1.3 g
碳水化合物
9.2 g
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