裝置與配件
Huevos escoceses con ensalada de col
準備 30 分
總時間 50 分
6 unidades
食材
Huevos cocidos
-
6 huevos (M)
-
650 g de agua
Ensalada de col y zanahoria
-
300 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
-
300 g de zanahoria en trozos de 2 cm
-
120 g de yogur natural
-
20 g de mayonesa
-
10 g zumo de limón
-
10 g de miel
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Huevos escoceses
-
50 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
1 diente de ajo
-
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
600 g de carne picada de ternera
-
2 huevos
-
15 g de mostaza
-
70 g de pan rallado
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 cucharadas de harina de trigo
-
300 - 400 g de aceite para freír
難易度
簡單
營養價值 每 1 unidad
鈉
1149.6 mg
蛋白質
29.8 g
卡路里
1750 kJ /
418 kcal
脂肪
22.7 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
7.8 g
碳水化合物
23 g
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