裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Piadina con pollo y berenjena
準備 20 分
總時間 2小時 10 分
6 unidades
食材
Masa para piadinas
-
de leche300 g
-
de miel10 g
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de aceite de oliva20 g
-
de harina de repostería500 g
-
de polvo de hornear15 g
-
de sal1 cucharadita
Pollo especiado deshilachado
-
de beicon ahumado en dados o tiras40 g
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de ajo en polvo1 pellizco
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de azúcar moreno10 g
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de aceite de oliva25 g
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de pimentón dulce1 cucharadita
-
de sal1 cucharadita
-
de vinagre de sidra30 g
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de comino molido1 cucharadita
-
contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g), en trozos de 5 cm5
-
de agua500 g
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de berenjena en trozos300 g
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de zumo de limón20 g
-
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)3 ramitas
-
de tahini20 g
-
diente de ajo½
-
de salsa barbacoa50 g
Cocción y montaje
-
pepino en rodajas (2-3 mm)1
營養價值 每 6 unidades
卡路里
4103 kcal /
17167 kJ
蛋白質
158 g
脂肪
171 g
碳水化合物
477 g
纖維
28 g
飽和脂肪
42 g
鈉
5000 mg
