難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g di cipolla rossa, in quarti
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
- 50 g di uvetta, precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 8 fette di lonza di maiale
- 16 fette pancetta coppata
-
8
fette di scamorza
或 8 fette di scamorza affumicata - 500 g di acqua
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1176 kJ / 281 kcal
- 蛋白質
- 24.3 g
- 碳水化合物
- 5.4 g
- 脂肪
- 17.9 g
- 飽和脂肪
- 76.7 g
- 纖維
- 0.8 g
替代食譜
Pollo alla birra con verdure
1h
Lonza di maiale farcita e verdure al vapore
1h 30min
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Lonza, salsicce e cipolle
50min
Polpettoni di peperoni
1h 20 min
Polpette alla mortadella
40min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45min
Fettine di lonza in crema di prugne
1h 20 min
Lonza alla salvia
1h 10min
Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure
45min
Involtini di carne al Varoma
40min
Involtini di pollo all'arancia
1h 30min