裝置與配件
Involtini di lonza, radicchio e pancetta
準備 15 分
總時間 1小時
8 porzioni
食材
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50 g di cipolla rossa in quarti
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25 g olio extravergine di oliva
-
250 g di radicchio rosso di Verona a listarelle
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50 g di uvetta precedentemente ammollata in acqua e ben strizzata
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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8 fette di lonza di maiale
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16 fette pancetta coppata
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8 fette di scamorza affumicata8 fette di scamorza
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500 g di acqua
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
24.3 g
卡路里
1176 kJ /
281 kcal
脂肪
17.9 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
76.7 g
碳水化合物
5.4 g
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