難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 artichauts
- 1 citron
- 1 bouquet de persil frais, laver et sécher les feuilles
- ½ - 1 gousse d'ail
- 1 pincée de sel
- 40 g d'huile d'olive extra vierge
- 100 g de vin blanc, sec
- 300 g d'eau
-
½
cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
或 1 c. à café rase de bouillon de légumes, fait maison
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 668.5 kJ / 159.7 kcal
- 蛋白質
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 3.5 g
- 脂肪
- 10.2 g
替代食譜
Pommes de terre en robe des champs
30min
Poireau rissolé (200 g)
20min
Asperges accompagnées de pommes de terre
50min
Mélange blettes-pommes de terre aux œufs pochés
45min
Artichauts à la romaine
50min
Moelleux au chocolat
1小時 15 分
Asperges et hollandaise au yogourt
30min
Asperges et pommes de terre à la sauce hollandaise au yogourt
45min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min
Blancs en neige
5 分
Sauce à salade moutarde-balsamique
10 分
Haricots verts aux tomates et au persil
55 分