Soupe de carottes à la menthe

Soupe de carottes à la menthe

4.6 33 評分

準備 10 分

總時間 35 分

4 portions

食材

1 échalote en morceaux
500 g de carottes en morceaux
200 g de pommes de terre à chair farineuse épluchées, en morceaux
30 g de beurre
800 g d'eau
1 ½ cubes de bouillon de légumes (pour 0,75 l)
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
12 feuilles de menthe ciselées

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3 g

卡路里 658 kJ / 159 kcal

脂肪 7 g

碳水化合物 18 g

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