難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de carottes, pelées et coupées en morceaux (2-3 cm)
- 1000 g d'eau
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre (非必選)
- 5 - 10 g de beurre (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 210 kJ / 50 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 2 g
- 飽和脂肪
- 11 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Soupe de potiron
35min
Soupe onctueuse au chou-fleur
50min
Purée de pommes de terre
45 分
Velouté de légumes
45 分
Sauce béchamel
15min
Soupe de carottes à la menthe
35min
Soupe au potiron
35min
Velouté de poireaux et croûtes jambon-fromage
35min
Velouté de champignons
20min
Velouté de tomates
35min
Velouté de courgettes au fromage frais
35min
Soupe de brocolis
15min