難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g de mini-carottes Ø env. 2 cm, long. env. 15 cm
- 10 g de beurre
- 1 c. à soupe de miel
- 1 pincée de sel
- 1850 g d'eau et de l’eau supplémentaire pour immerger les sachets
- 1 c. à café rase d'acide ascorbique
- ¼ c. à café de graines de cumin, noir (非必選)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 372 kJ / 89 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 2.3 g
替代食譜
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Risotto aux choux de Bruxelles et au lard
30min
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2h 15min
Poireau rissolé (200 g)
20min
Purée de pommes de terre
45min
Viande hachée
35min
Sauce hollandaise
15 分
Haricots verts au thym
1小時 10 分
Saumon accompagné de salade de fenouil à la pomme
1小時 20 分
Frittata de pomme de terre vapeur
1小時 15 分
Artichauts à la romaine
50min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min