難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les chips croustillantes
- 150 g de farine, et un peu pour abaisser
- 50 g d'huile d'olive, et 1 c. à soupe pour badigeonner
- 100 g d'eau
- 150 g de farine
- 40 g de semoule de maïs, mouture fine (cuisson 2 minutes)
- 50 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de fleur de sel
Le guacamole
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 1 piment rouge, coupé en deux, épépiné
- ½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
- 2 avocats, pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
- 1 c. à soupe de jus de citron vert
- ¼ c. à café de cumin en poudre
- ½ c. à café de sel
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1809 kJ / 434 kcal
- 蛋白質
- 7.2 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Risotto de brocoli-parmesan aux noisettes
40min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Focaccia au romarin
2h 30min
Vinaigrette gingembre-piment
5min
Pesto de roquette et piments rouges
5min
Poulet et asperges vapeur, riz et sauce au vin blanc
45min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Houmus
10min
Gâteau aux carottes argovien
2h
Pesto de basilic
10min
Sauce à salade à la française
20min
Cake aux branches
1h 10min