裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Quiche poireaux-lard
準備 25 分
總時間 1小時
4 portions
食材
La pâte
-
200 g de farine et un peu pour abaisser
-
100 g de beurre en morceaux, et un peu pour graisser
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100 g de séré
-
1 c. à café de poudre à lever
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1 c. à café de sel
La garniture
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200 g de lard paysan sans la couenne, en morceaux (3 cm)
-
400 g de poireaux en morceaux (3 cm)
-
2 œufs
-
200 g de crème acidulée, toutes sortes
-
150 g de séré
-
¾ c. à café de sel
-
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
29.5 g
卡路里
3899 kJ /
936 kcal
脂肪
71 g
碳水化合物
43 g
