裝置與配件
Petto d’anatra con pere e nocciole
準備 10 分
總時間 1小時 30 分
4 porzioni
食材
-
30 g di nocciole tostate
-
20 g di olio di riso
-
2 pere a cubetti (1 cm)
-
½ stecca di vaniglia i semini
-
½ cucchiaino di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1700 g acqua
-
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)
難易度
簡單
營養價值 每 4 porzioni
鈉
4 mg
蛋白質
77.7 g
卡路里
5527.1 kJ /
1321 kcal
脂肪
90.6 g
纖維
13.2 g
飽和脂肪
21.8 g
碳水化合物
56.3 g
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