Petto d’anatra con pere e nocciole

Petto d’anatra con pere e nocciole

3.7 7 評分

準備 10 分

總時間 1小時 30 分

4 porzioni

食材

30 g di nocciole tostate
20 g di olio di riso
2 pere a cubetti (1 cm)
½ stecca di vaniglia i semini
½ cucchiaino di zenzero in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1700 g acqua
400 g di petti d'anatra con la pelle (in un unico pezzo)

難易度

簡單

營養價值每 4 porzioni

鈉 4 mg

蛋白質 77.7 g

卡路里 5527.1 kJ / 1321 kcal

脂肪 90.6 g

纖維 13.2 g

飽和脂肪 21.8 g

碳水化合物 56.3 g

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