Dorade mit Zuckerschoten und Kichererbsen

Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

Dorade mit Eiszapfen und Belugalinsen

Kichererbsensalat mit Pampelmuse und Hähnchen

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Rindersteaks mit Rhabarber-Rosé-Sauce

Graupen-Risotto mit Garnelen

Mediterraner Fencheleintopf mit Fisch

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Rehmedaillons mit Walnussrisotto

Spargel mit Spinat, pochiertem Ei und Hollandaise

Risotto mit Lachs und Tomaten