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Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand

Blaue Pellkartoffeln mit Erbsenschmand
4.3 13 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 Portionen
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食材

  • Wasser
    500 g
  • blaue Kartoffeln gleich groß
    800 g
  • Öl zum Braten
  • Blutwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Fleischwurst (ca. 200 g)
    10 Scheiben
  • Erbsen, TK aufgetaut
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    ½ Bund
  • Buttermilch
    150 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Zucker
    ½ TL
  • Schmand
    200 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 24 g
卡路里 2763 kJ / 660 kcal
脂肪 47 g
纖維 4.8 g
碳水化合物 34 g

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