裝置與配件
Rotbarsch in Basilikumteig
準備 20 分
總時間 30 分
4 Portionen
食材
-
Parmesan in Stücken50 g
-
Basilikum ohne Stiele (ca. 10 g)½ Bund
-
Eier2
-
Mehl60 g
-
Mineralwasser50 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen2 Prisen
-
Rotbarschfilets in Stücken (5 cm)800 g
-
Zitronensaft3 EL
-
Öl oder Frittierfett200 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
45 g
卡路里
2146 kJ /
513 kcal
脂肪
32 g
纖維
0.5 g
碳水化合物
12 g
更多相關食譜
Frühlingsküche
19 食譜
德國
德國
您可能也會喜歡...
Seelachs-Tomaten-Filet mit Kartoffel-Fenchel-Stampf
50 分
Skrei mit Muschelragout
1小時 45 分
Fisch mit Olivenbröselkruste
1小時 5 分
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45 分
Lachs mit Bröselkruste
45 分
Seelachs unter der Kartoffel-Kürbis-Kruste mit Chablissauce
1小時
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35 分
Lachsfilet mit Petersilienkruste und Dampfkartoffeln
40 分
Pangasiusfilet mit Meerrettich-Senf-Kruste
1小時 5 分
Fisch mit Kräuter-Käse-Kruste
1小時 15 分
Lachs-Sauce zu Nudeln
30 分
Lachs und Basmati-Reis mit Dillsauce
40 分