難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 1 ¼ TL Salz
- 80 g neutrales Öl
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt
- 2 Schalotten, halbiert
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 EL Zitronensaft
- 3 EL Apfelessig
- 20 g Zucker
- 200 g Äpfel, geschält, in Stücken (2 cm)
- 200 g Birnen, geschält, in Stücken (2 cm)
- 4 Bratwürste
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2704 kJ / 647 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 50 g
- 脂肪
- 40 g
替代食譜
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1h
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50 分
Pikante Gewürzäpfel
40min
Birnen-Kartoffelstampf mit Kräuter-Frikadellen
40min
Orangen-Hollandaise zu Weihnachtsgeflügel
10 分
Paprika-Ananas-Sauerkraut mit Süßkartoffeln und Kassler
45 分
Spargel vom Blech mit Joghurt-Hollandaise
1小時 45 分
Birnen, Bohnen und Kassler
50 分
Birnen-Kartoffel-Reibekuchen mit Schinkendip
1h
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1h
Birnen, Bohnen und Speck
45 分
Frühkartoffeln mit Brechbohnen, Schinken und Béarnaise
1h