難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Maischolle mit Pumpernickelkruste
- ¼ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 100 g Pumpernickel, in Stücken
- 80 g Toastbrot, ohne Rinde
- ¾ Bund Petersilie, abgezupft
- 4 Maischollenhälften, küchenfertig (siehe Tipp)
- Mehl, zum Bearbeiten
- 1 Ei, verquirlt
Salat und Fertigstellung
- 100 g Cherry-Tomaten, halbiert
- ½ Bund Schnittlauch, in Stücken (3 cm)
- 100 g Schmand
- 100 g Milch
- ¾ TL Senf
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 30 g Sesamöl, geröstet
- 1 Eisbergsalat (ca. 300 g), in Streifen (3 cm)
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1656 kJ / 396 kcal
- 蛋白質
- 30 g
- 碳水化合物
- 28 g
- 脂肪
- 16 g
- 纖維
- 4.8 g
替代食譜
Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree
2h
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Buttermilch-Lachs-Suppe
45min
Entenkeule mit Maronen-Kartoffel-Püree und Fenchelgemüse
2h
Lachsforelle mit Senf-Hollandaise und Ofenkartoffeln
45min
Forellen des Bischofs
35min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 分
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Lachsfrikadellen mit Gurkensalat
1小時 15 分
Kabeljau mit Bohnen-Kartoffelstampf
40min
Lachs mit Bröselkruste
45min