裝置與配件
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
準備 20 分
總時間 50 分
8 Scheiben
食材
-
Wasser700 g
-
Rote Bete geschält, in Stücken (1-2 cm)400 g
-
Eier4
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Dill abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren½ Bund
-
Saure Sahne140 g
-
körniger Senf2 TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer2 Prisen
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Bauernbrot8 Scheiben
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marinierte Heringsfilets abgetropft, in Stücken280 g
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Essiggurken abgetropft, in dünnen Scheiben120 g
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rote Zwiebel in dünnen Ringen50 g
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Kapern, eingelegt abgetropft60 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 Scheibe
蛋白質
14 g
卡路里
1398 kJ /
333 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
39 g
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