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Meerrettich Cheescake mit Roter Bete

Meerrettich Cheescake mit Roter Bete
4.5 63 評分
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
4 Portionen
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食材

  • Pumpernickel in Stücken
    60 g
  • Butter weich
    20 g
  • frischer Meerrettich in Stücken
    30 g
  • Doppelrahm-Frischkäse
    200 g
  • Schmand
    75 g
  • Ei
    1
  • Salz
    3 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mehl
    10 g
  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete jung, in Würfeln (1 cm)
    200 g
  • Zucker
    1 TL
  • Cayenne-Pfeffer
    1 Prise
  • Zitronensaft
    2 EL
  • Weißweinessig
    3 EL
  • Olivenöl
    5 EL
  • Schnittlauch in Röllchen
    2 EL
  • Kresse-Beet abgeschnitten
    ½

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 10 g
卡路里 1936 kJ / 462 kcal
脂肪 38 g
碳水化合物 17 g

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