難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 Stängel Petersilie, abgezupft
- 3 Stängel Kerbel, abgezupft
- 10 Radieschen, halbiert
- 2 Äpfel, in Stücken
- 1 rote Zwiebel, halbiert
- 100 g Gewürzgurken, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 30 g Milch
- 250 g Saure Sahne
- 500 g Wasser
- 800 g Drillinge, mit Schale
- 8 Matjesfilets
- 4 Stängel Dill, abgezupft
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2935 kJ / 699 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 43 g
替代食譜
Matjes-Katersalat
55 分
Bohnensalat mit Tomatendressing
35min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45min
Matjes mit Radieschensalat
50min
Marinierte Möhren
50min
Glückstädter Matjestopf
3h 30min
Spitzkohlsalat mit Sojadressing und Limonenkresse
40min
Vollkornbrot mit Gurkenfrischkäse und Krabben
10 分
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Spitzkohl-Paprika-Salat
10 分
Spitzkohl-Radieschen-Apfel-Slaw
30min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 分