裝置與配件
Matjes mit Radieschensalat
準備 20 分
總時間 50 分
4 Portionen
食材
-
Dill abgezupft10 Stängel
-
rote Zwiebel (50 g), halbiert1
-
Radieschen1 Bund
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Apfel rot (z.B. Elstar), geviertelt, entkernt1
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Gewürzgurken in Stücken60 g
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Schmand200 g
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Saure Sahne200 g
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Sahne30 g
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Weißweinessig1 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer4 Prisen
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Zucker2 Prisen
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Wasser500 g
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Kümmel, ganz½ TL
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Kartoffeln klein, mit Schale700 g
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Matjesfilets küchenfertig8
難易度
簡單
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
25 g
卡路里
2605 kJ /
621 kcal
脂肪
41 g
碳水化合物
34 g
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