難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 Matjesfilets
- 250 g Buttermilch
- 2 Zwiebeln halbiert
- 4 Äpfel mittelgroß, säuerlich, geviertelt
- 1 Salatgurke entkernt, in Stücken
- 3 hart gekochte Eier halbiert
- 450 g Saure Sahne
-
150
g Sahnejoghurt
或 150 g Joghurt, 3,5% Fett - 1 TL Salz
- 1 EL Essig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 501 kcal / 2098 kJ
- 蛋白質
- 33 g
- 脂肪
- 34 g
- 碳水化合物
- 15 g
替代食譜
Matjes mit Radieschensalat
50min
Remoulade
10min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45min
Kaninchen-Terrine
1 h 10min
Birnen, Bohnen und Kassler
50min
Gefüllte Champignons
35min
Geflügelsalat mit Chicorée
50min
Leber Berliner Art (Berlin)
50min
Edelfischragout
35min
Heringsstipp mit Drillingen
1 h