難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 12 Matjesfilets
- 250 g Buttermilch
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 4 Äpfel, mittelgroß, säuerlich, geviertelt
- 1 Salatgurke, entkernt, in Stücken
- 3 hart gekochte Eier, halbiert
- 450 g Saure Sahne
- 150 g Sahnejoghurt
- 1 TL Salz
- 1 EL Essig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2098 kJ / 501 kcal
- 蛋白質
- 33 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 34 g
替代食譜
Buletten mit Pilzrahm
1h
Matjes mit Radieschensalat
50min
Leber Berliner Art (Berlin)
50min
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1h 30min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 分
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1h 10min
Deftiges Krabbenfrühstück
25min
Feine Königsberger Klopse
1h
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Remoulade
10min
Kabeljau in Senfsauce
40min