Himmel und Erde (Himmel un Äd)

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

4.7 79 評分

準備 40 分

總時間 1小時 10 分

6 Portionen

食材

Wasser
500 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
750 g
Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt
750 g
durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln
100 g
Zwiebeln in Scheiben
300 g
Blutwurst in Scheiben
500 g
Leberwurst in Scheiben
500 g
Milch
100 g
Salz
1 TL
Butter
30 g
Muskat
¼ TL

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

蛋白質 30 g

卡路里 3594 kJ / 857 kcal

脂肪 64 g

纖維 4.7 g

碳水化合物 41 g

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