
裝置與配件
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
6 Portionen
食材
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Wasser500 g
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Kartoffeln, mehligkochend in Stücken750 g
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Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt750 g
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durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln100 g
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Zwiebeln in Scheiben300 g
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Blutwurst in Scheiben500 g
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Leberwurst in Scheiben500 g
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Milch100 g
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Salz1 TL
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Butter30 g
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Muskat¼ TL
營養價值 每 1 Portion
卡路里
857 kcal /
3594 kJ
蛋白質
30 g
脂肪
64 g
碳水化合物
41 g
纖維
4.7 g