裝置與配件
Himmel und Erde (Himmel un Äd)
準備 40 分
總時間 1小時 10 分
6 Portionen
食材
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken750 g
-
Äpfel (am besten Boskop), geschält, geviertelt750 g
-
durchwachsener Speck, geräuchert in kleinen Würfeln100 g
-
Zwiebeln in Scheiben300 g
-
Blutwurst in Scheiben500 g
-
Leberwurst in Scheiben500 g
-
Milch100 g
-
Salz1 TL
-
Butter30 g
-
Muskat¼ TL
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
30 g
卡路里
3594 kJ /
857 kcal
脂肪
64 g
纖維
4.7 g
碳水化合物
41 g
您可能也會喜歡...
Kräuter-Kartoffelsuppe mit Brätklößchen
50 分
Wirsing-Lachs-Rouladen mit Reis und Meerrettichsauce
1小時
Glückstädter Matjestopf
3小時 30 分
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3小時
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1小時
Kabeljau mit Orangenbutter und Kartoffeln
45 分
Seelachs mit Dijon-Senfsauce und Currycroûtons
35 分
Gefüllter Blumenkohl mit Fisch, Kartoffeln und Currysauce
10小時
Birnen, Bohnen und Kassler
50 分
Matjes mit Radieschensalat
50 分
Italienischer Hackbraten mit Basilikumcreme
1小時 10 分
Leipziger Allerlei
1小時