難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 8 Stängel Bohnenkraut, frisch, abgezupft
- 1 Zwiebel (50 g), halbiert
- 600 g Geflügelbrühe
- 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 750 g Kartoffeln, festkochend, halbiert
- 2 Birnen (à ca. 200 g), geviertelt
- 300 g grüne Bohnen, frisch
- 4 Scheiben Kasseler (à ca. 160 g)
- 1 EL scharfer Senf
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1872 kJ / 447 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 14 g
替代食譜
Kartoffel-Rosenkohl-Stampf
40min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1h
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1h
Hackbraten Königsberger Art
1小時 15 分
Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln
1小時 35 分
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffeln in Senf-Wein-Sauce
1小時 15 分
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Gefüllte Äpfel mit Hackfleisch und Kartoffel-Sauerkraut-Stampf
1h
Birnen, Bohnen und Speck
45min
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1h 10min