難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Gemüse
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
或 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Möhren, in Scheiben (2 mm)
- 250 g grüne Bohnen, in mundgerechten Stücken
- 250 g Blumenkohlröschen
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in mundgerechten Stücken
- 250 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
Sauce und Fertigstellung
- 60 g Butter, in Stücken
- 60 g Mehl
- 250 g Milch
- 200 g Sahne
- 150 g Champignons, in Scheiben (2 mm)
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Prisen Muskat
- 1 EL Blattpetersilie, gehackt
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1357 kJ / 325 kcal
- 蛋白質
- 10 g
- 碳水化合物
- 23 g
- 脂肪
- 21 g
- 纖維
- 6.8 g
替代食譜
Buntes Milch-Rahm-Gemüse (Schnüsch)
1h 45 min
Bohneneintopf
40min
Bunte Bohnensuppe
50min
Grüne Minestrone
30min
Rosenkohl mit Kartoffeln und Tomatensauce
50min
Leipziger Allerlei mit Kartoffeln
1h
Gemüsefrikassee mit Duftreis
1h
Rahmgemüse mit Kartoffeln
55 分
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1小時 10 分
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Möhren-Erbsen-Gemüse
35min