難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 Stängel Minze, abgezupft
- 6 - 8 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 60 g Weißwein
- 750 g Wasser
- 150 g Erbsen, TK
- 250 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2125 kJ / 508 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 438 mg
替代食譜
Salsiccia-Risotto
30min
Erbsenpasta mit Garnelen
40min
Parmesan-Kartoffel-Suppe
40min
Kabeljau mit Reis, Spinat und Zitronensauce
40min
Lachs-Fenchel-Risotto
25min
Orangen-Risotto mit Mandeln
35min
Spargel-Risotto mit Garnelen
50 分
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
1小時 20 分
Lachs mit Zitronenrisotto
40min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Risotto mit Lachs und Tomaten
50 分