難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 - 3 Stängel Minze, abgezupft
- 6 - 8 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 300 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 60 g Weißwein
- 750 g Wasser
- 150 g Erbsen, TK
- 250 g Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 40 g Butter, in Stücken
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 2125 kJ / 508 kcal
- 蛋白質
- 20 g
- 碳水化合物
- 64 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 3.9 g
- 鈉
- 438 mg
替代食譜
Butternuss-Kürbis-Suppe mit Ravioli
35min
Erbsenpasta mit Garnelen
40min
Kartoffel-Porree-Suppe mit Fenchel und Shrimps
45min
Forelle mit Brokkolipüree
40min
Winter-Kabeljau
1h 30min
Weizenbier-Risotto mit Meeresfrüchten
45min
Lachs mit Meerrettich-Apfel-Stampf
45min
Brokkoli-Gorgonzola-Suppe mit Vollkorncroûtons
40min
Kabeljau mit Minze und Linsenstampf
45min
Zucchini-Garnelen-Puffer mit Joghurt
30min
Garnelen mit Gemüse und Reis
45min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40min