難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g Parmesan in Stücken
- 20 g Petersilie abgezupft
- 100 g Zwiebeln halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Olivenöl
- 20 g Butter
- 200 g Graupen
- 50 g Weißwein
- 450 g Geflügelfond heiß
- 1 TL Salz
- 200 g Erbsen, TK
- 480 g Schweinefilet in 8 Medaillons (à ca. 60 g)
- 2 Prisen Pfeffer
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 535 kcal / 2241 kJ
- 蛋白質
- 40 g
- 脂肪
- 19 g
- 碳水化合物
- 44 g
