裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Summer seafood soup
準備 10 分
總金額 45 分
6 portion
食材
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winter melon peeled, cut into pieces (3 cm)500 g
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water800 g
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chicken stock powder homemade30 g
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cornflour (starch)2 - 4 tsp
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water2 tbsp
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scallops fresh, cut into cubes (1 cm)150 g
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salt1 tsp
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ground white pepper2 - 3 pinch
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raw prawns, peeled cut into cubes (1 cm)150 g
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egg whites beaten2
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celery stalks chopped, to garnish10 g
營養價值 每 1 portion
卡路里
115 kcal /
481 kJ
蛋白質
19 g
脂肪
0.5 g
碳水化合物
9 g
纖維
0.7 g
