Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

4.9 40 評分

準備 15 分

總時間 25 分

4 portions

食材

Caramelised sherry vinaigrette

raw sugar
250 g
sherry vinegar
100 g
dry sherry
100 g
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste
1 pinch
extra virgin olive oil
60 g
water
1000 g
white vinegar
50 g

Strawberry salad

smoked almonds (see Tips)
50 g
Danish feta cut into pieces
200 g
fresh baby spinach leaves
60 g
strawberries cut into halves
250 g
Parma ham cut into pieces (3 cm - see Tips)
90 g
fresh basil leaves only
2 sprigs
ground black pepper to season
2 pinches

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1069.8 mg

蛋白質 18.6 g

卡路里 2896.9 kJ / 689.7 kcal

脂肪 36.8 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 11.4 g

碳水化合物 66.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

How sweet it is 8 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Tomatoes with wasabi dressing

10 分

Grilled potato salad with pangrattato

40 分

Camembert with cranberries and almonds

30 分

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2小時 30 分

Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing

5小時 15 分

Asparagus and broad bean salad

25 分

Warm capsicum and tomato salad with olives

50 分

Carrot, feta and mint salad

40 分

Beetroot, pear and blue cheese salad

1小時 10 分

Mixed tomato and labne salad

24小時 20 分

Chipotle bean and corn salad

40 分

Quinoa salad with mango salsa

1小時