難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 40 g de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
-
1
trozo de guindilla seca
或 1 pimienta de Cayena seca entera - 250 g de tomates cherry en mitades
- 30 g de tomate concentrado
- 50 g de vino blanco
- 1 cucharadita de vinagre
- 4 hojas de albahaca fresca troceadas con la mano
- 20 g de piñones
- ½ cucharadita de azúcar (非必選)
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 150 g de ramilletes de brócoli pequeños
- 150 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones salpimentados
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 222 kcal / 930 kJ
- 蛋白質
- 28.8 g
- 脂肪
- 10.1 g
- 碳水化合物
- 4.1 g
- 纖維
- 2.3 g
- 飽和脂肪
- 1.4 g
- 鈉
- 419.9 mg
替代食譜
Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
50 分
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 分
Salmón y brócoli con bechamel
15 分
Rape al limón con anchoas
25 分
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 分
Rape al vapor con salsa verde
20 分
Judías verdes con salsa bechamel al curry
30 分
Merluza al vapor de almejas
30 分
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 分
Salmón al vapor con verduras
30 分
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 分
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 分