![Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor Crema de lombarda y manzana con salmón al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3791F437-41FE-4A2B-87C0-031CDF8B57AB/Derivates/1a8017b2-a18e-4a75-b667-6c85766c8f4b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de lomo de salmón fresco
- 3 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 20 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en trozos
- 600 g de lombarda en trozos de 5 cm
- 200 g de patata pelada en trozos
- 1 manzana (sin semillas) en trozos
- 400 g de caldo de verduras
- 1 - 2 chorritos de zumo de limón
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1014 kJ / 242 kcal
- 蛋白質
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 13.3 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 251.5 mg
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