難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de dados de beicon de aprox. 1 cm
- 40 g de aceite de oliva
- 600 g de ramilletes de coliflor de 2-3 cm
- 600 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta blanca molida
- 500 g de lomo de bacalao fresco, sin piel ni espinas, en trozos 3-4 cm
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1438 kJ / 344 kcal
- 蛋白質
- 28 g
- 碳水化合物
- 10 g
- 脂肪
- 21 g
- 飽和脂肪
- 5 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1 mg
替代食譜
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
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Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
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40 分
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
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Crema Dubarry (de coliflor)
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40 分