難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- ½ c. à café de ras el-hanout
- 15 g d'huile d'olive
- 500 g de viande hachée
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1191 kJ / 286.3 kcal
- 蛋白質
- 24.8 g
- 碳水化合物
- 2.8 g
- 脂肪
- 19.5 g
- 飽和脂肪
- 6.8 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 112.3 mg
替代食譜
Brochettes chich taouk, houmous et salade aux graines
1小時 40 分
Naans au fromage
2小時 25 分
Kebbeh (Boulettes de boulgour et bœuf haché aux épices)
1h 50min
Man'ouché libanais au bœuf et au zaatar
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Poulet mesfioui
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Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
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Keftas grillées
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Keftas de bœuf et garniture persillée au citron
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Boureks à la pomme de terre et viande hachée
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Brochettes de poulet aux épices
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Pizza lahmacun à la turque
1h