難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 gousses d'ail
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 250 g de tomates, mondées et coupées en morceaux
- 1 poivron vert, détaillé en dés
- 1 poivron jaune, détaillé en dés
- 1 poivron rouge, détaillé en dés
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de paprika
- 1 c. à café de concentré de tomate
- 15 g d'huile d'olive
- 2 - 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 242 kJ / 58 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 3 g
- 飽和脂肪
- 0 g
- 纖維
- 2 g
- 鈉
- 424 mg
替代食譜
Lentilles à la marocaine
50min
Harira
7h
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1h 25min
Loubia (haricots blancs à la tomate)
1h 25min
Harcha parfumé (pain à la semoule)
30min
Tajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Crevettes à la chermoula
40min
Zaalouk de chou-fleur
30min
Sardines à la marocaine
25min
Zaalouk d’aubergine
45min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1小時 10 分
Zaalouk marocain (dip aux épices)
40min