Sweet and sour prawns

Sweet and sour prawns

4.3 7 評分

準備 15 分

總時間 1小時

2 portions

食材

water plus extra to submerge bags and approx. 110 g for sauce
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
capsicum cut into thin slices (2 mm x 5 cm)
40 g
medium raw prawns peeled and deveined (approx. 180 g - see Tips)
12
salt
¼ tsp
sugar
½ tsp
fresh pineapple cored and cut in pieces (2 cm)
170 g
garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
fresh long red chilli deseeded if preferred
¼
brown sugar
20 g
rice wine vinegar
20 g
soy sauce
30 g
cornflour
5 g
fresh coriander leaves only, for garnishing

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1665.6 mg

蛋白質 25.4 g

卡路里 872.2 kJ / 207.7 kcal

脂肪 1 g

纖維 3 g

飽和脂肪 0.2 g

碳水化合物 21.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Sous Vide for Two 8 食譜
澳大利亞與紐西蘭

您可能也會喜歡...

Kung Pao chicken

1小時 30 分

Seafood Tofu

無評分

Chicken and sweet corn soup

30 分

Thai chilli chicken and basil

30 分

Sweet tamarind fish with mixed vegetables

40 分

Mussels in turmeric and ginger broth

20 分

Steak and kidney pudding

3小時 45 分

Chinese vermicelli with prawns and garlic sauce

1小時 15 分

Prawn and mushroom crepes

50 分

Chilli mussels with risoni

35 分

Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)

3小時 20 分

Chilli garlic prawns

10 分