難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g wody
- 500 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 319 kJ / 76 kcal
- 蛋白質
- 1 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
替代食譜
Hummus z bobu
1h
Bakłażan w kokosowo-orzeszkowym sosie z ryżem (z osłoną noża miksującego)
45 min
Pasta z topinamburu
35min
Kawior z bakłażana
50 min
Cukinie z miętą
30min
Dyniowe curry z soczewicą i kaszą jaglaną
55min
Paneer ze szpinakiem (Saag Paneer)
13h 5min
Pasta z bakłażana
55min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Topinambur po prowansalsku
50 min
Parathas nadziewane kalafiorem
55min
Curry z warzywami
1小時 25 分