難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 g lentilhas verdes secas
- 2 c. chá de sal
- 1300 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 350 g esparguete s/ glúten
- 1 fio de azeite
- 30 g azeite, mais q,b. p/ envolver
- 2 dentes de alho
- 100 g cebola
- 200 g curgete cortada em pedaços
- 400 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos laminados
- 150 g pimento vermelho cortado em cubos
- 2 c. chá de orégãos
- 1 pitada de pimenta
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 1994.2 kJ / 476.6 kcal
- 蛋白質
- 22.2 g
- 碳水化合物
- 83.4 g
- 脂肪
- 6.8 g
- 飽和脂肪
- 1 g
- 纖維
- 9.6 g
- 鈉
- 799.6 mg
替代食譜
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min
Estufado de lentilhas com legumes
1h 45min
Bolonhesa vegan
40min
Bolonhesa de lentilhas
35min
Chili com seitan
25min
Hambúrgueres de feijão-preto
40min
Tofu à Lagareiro
13h
Empadão de batata-doce e lentilhas
2h 30min
Estufado de tofu
30min
Chili de soja com grão e feijão
40min
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40min
Chili com soja
55min