難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di carote, pelate e a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
-
1
cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale
或 1 dado per brodo vegetale - 30 g di olio di cocco
- semi di zucca per servire
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 565 kJ / 135 kcal
- 蛋白質
- 2 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Vellutata di zucca allo yogurt greco
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Crema di carote e mandorle
40min
Vellutata di carote e pomodori secchi
40min
Vellutata di broccoli raw
25min
Vellutata di zucca, arancia e mandorle
40min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Crema di carote e zenzero
20min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min
Vellutata fredda di zucchine e menta
1h 30min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1h
Zuppa di sedano rapa e porri con funghi
30min