裝置與配件
Vellutata di porri, funghi e pancetta
準備 5 分
總時間 40 分
4 porzioni
食材
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di porro a fettine (1-2 cm)
-
120 g di pancetta a cubetti
-
200 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di funghi porcini freschi, a fette300 g di funghi champignon freschi a fette
-
400 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
pepe nero macinato a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
548.7 mg
蛋白質
10.1 g
卡路里
946.8 kJ /
226.3 kcal
脂肪
16 g
纖維
2.8 g
飽和脂肪
3.9 g
碳水化合物
10.8 g
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