Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato

4.3 113 評分

準備 10 分

總時間 40 分

6 porzioni

食材

500 g di acqua
200 g di broccoli le cimette
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (非必選)
20 g di olio extravergine di oliva
200 g di ceci in scatola scolati
15 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di yogurt greco magro bianco
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
pane tostato integrale, a piacere

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 120.3 mg

蛋白質 4.5 g

卡路里 353.5 kJ / 84.5 kcal

脂肪 5.8 g

纖維 3.3 g

飽和脂肪 13.8 g

碳水化合物 6.5 g

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