難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta brisèe
- 200 g di farina tipo 00
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 60 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
Ripieno
- 80 g di Parmigiano Reggiano a cubetti
- 500 g di acqua
- 300 g di asparagi a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di porri a listarelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di ricotta ben scolata
- 1 uovo
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2421.3 kJ / 578.8 kcal
- 蛋白質
- 19.2 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 脂肪
- 37.5 g
- 飽和脂肪
- 9.9 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 603 mg
替代食譜
Girelle di sfoglia con spinaci e Feta
1小時 10 分
Crostata salata tricolore
1h 30min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1小時 10 分
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Torta salata con zucca e scarti di verdure
2h 30min
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Torta salata con zucchine, cotto e crescenza (TM6)
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Torta salata ricotta e spinaci
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Torta salata porri e bietole
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