裝置與配件
Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale
準備 10 分
總時間 1小時
1 porzione
食材
-
½ scalogno
-
20 g olio extravergine di oliva
-
300 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di acqua
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½ cucchiaino di sale
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20 g di guanciale di maiale a cubetti
-
3 foglie di basilico fresche lavate
-
30 g di stracciatella
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
13.8 g
卡路里
1569 kJ /
375 kcal
脂肪
33.4 g
碳水化合物
4.8 g
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