Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 評分

準備 30 分

總時間 1小時

6 porcji

食材

Krem z bakłażana

1000 g wody
1 plaster cytryn
2 ½ łyżeczki soli
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
50 g oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu, świeżego
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
25 g zielonych oliwek, bez pestek
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Crostini z mozzarellą

6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
1 ząbek czosnku
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 1223 mg

蛋白質 9 g

卡路里 1033 kJ / 247 kcal

脂肪 13 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 4 g

碳水化合物 25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 83 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Suflety szpinakowo-serowe

40 分

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 分

Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem

1小時 25 分

Tarta prowansalska

1小時 15 分

Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami

35 分

Pomidory zapiekane pod kruszonką

1小時

Makaron à la Norma

50 分

Makaron po liguryjsku

45 分

Flan z ricottą, szpinakiem i pistacjami

30 分

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1小時

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

50 分

Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek

25 分