Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis

2.7 29 評分

準備 20 分

總時間 2小時

6 porcji

食材

Pasztet z bakłażana

1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
1 ząbek czosnku
50 g oliwy z oliwek
masło do natłuszczenia formy
mąka pszenna do oprószenia formy
4 jajka
50 g mleka 1,5% tłuszczu
3 szczypty soli
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
gorąca woda do kąpieli wodnej

Pomidorowy coulis

3 ząbki czosnku
100 g cebuli przekrojonej na pół
30 g oliwy z oliwek
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
1 łyżeczka cukru
1 szczypta tymianku, świeżego

1 szczypta tymianku, suszonego
3 szczypty soli
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
10 liści bazylii, świeżych posiekanych

難易度

中等

營養價值每 1 porcję

蛋白質 8 g

卡路里 1089 kJ / 262 kcal

脂肪 19 g

纖維 6 g

碳水化合物 16 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

KUCHNIA FRANCUSKA 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Pasztet z brukwi

Pasztet z brukwi

2小時 5 分

Pasta z topinamburu

Pasta z topinamburu

35 分

Hummus z buraka

Hummus z buraka

1小時

Kawior z bakłażana

Kawior z bakłażana

50 分

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 分

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową

1小時 10 分

Placki dyniowe z parmezanem

Placki dyniowe z parmezanem

45 分

Pasta z bakłażana

Pasta z bakłażana

55 分

Pasta z pieczonego bakłażana

Pasta z pieczonego bakłażana

1小時 50 分

Pasztet sojowy z pistacjami

Pasztet sojowy z pistacjami

15小時

Pasztet warzywny z soczewicą

Pasztet warzywny z soczewicą

2小時 30 分

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

Pasztet gryczany pełen roślinnego białka

3小時