難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 mixed peppers halved
- 80 g onions quartered
- 20 g olive oil plus extra for greasing
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired
- 5 sprigs fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
- 2 tsp ground cumin
- 2 tsp smoked paprika
- 1 tsp chilli powder mild
- 250 g turkey mince 5% fat or less, broken in pieces
- 200 g tinned black beans rinsed, drained
-
150
g tinned sweetcorn drained
或 150 g frozen sweetcorn kernels defrosted - 30 g tomato purée
- ½ - 1 tsp fine sea salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 125 g mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)
- 2 spring onions finely sliced
- fat-free plain yoghurt for serving
- mixed salad leaves for serving
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 373 kcal / 1563 kJ
- 蛋白質
- 31 g
- 脂肪
- 13 g
- 碳水化合物
- 28 g
替代食譜
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1小時 30 分
Healthy Greek Turkey Burgers
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Chorizo and Chicken Burgers
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Chicken and Tomato Sincronizadas
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Beef and Bean Enchiladas
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Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
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Halloumi Salad
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Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
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Speedy Bean and Chorizo Chilli
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Black Bean Quesadillas with Guacamole
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Chicken Enchiladas
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